Les mailles du filet se resserrent au marché Mont-Bouët. Le plus grand marché du Grand Libreville. Dans le cadre de l’opération Coup de Pouce, les équipes de l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) ont poursuivi, le vendredi 9 octobre, leurs contrôles d’hygiène et de sécurité sanitaire.
Une opération de terrain minutieuse qui a conduit à une découverte préoccupante : une aire d’abattage clandestine opérant dans des conditions d’insalubrité totale.
Sur place, le constat est sans appel. Environnement souillé, méthodes de travail non conformes, matériel inadapté : aucun des éléments observés ne répondait aux exigences sanitaires minimales en vigueur. Une activité exercée au mépris total des règles, et qui faisait peser un risque direct sur la santé des consommateurs.
Face à la gravité des manquements, l’AGASA a procédé à la fermeture immédiate et sans condition du site.
À travers cette action, l’Agence entend envoyer un signal clair aux opérateurs récalcitrants qui, malgré les rappels et les mises en garde répétés, persistent à privilégier le profit au détriment de la santé publique.
L’AGASA rappelle que la santé des consommateurs n’est pas négociable et que les contrôles se poursuivront sans relâche sur l’ensemble du marché.
Assistant Edu Gabon
