Sécurité alimentaire : L’AGASA interdit la vente de jus artisanaux de bissap, gingembre, lait caillé et glace en sachet.

Coup d’arrêt pour les producteurs artisanaux. L’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) a annoncé, dans un communiqué daté du 4 mai 2026, l’interdiction formelle de commercialiser ou distribuer plusieurs produits artisanaux sur l’ensemble du territoire national.
La mesure vise la production artisanale de jus de bissap, gingembre, lait caillé, glace en sachet ou en bouteille reconditionnée. L’AGASA informe à la fois les opérateurs économiques du secteur et le grand public.
Cette décision fait suite à des inspections ayant relevé des non-conformités majeures liées à une absence d’hygiène générale lors de la fabrication de ces produits.
L’objectif étant de protéger la santé du consommateur et prévenir les risques sanitaires et garantir la mise à disposition des produits respectant les normes de qualité et de sécurité sanitaire exigées.
Cependant, l’AGASA ne ferme pas totalement la porte. Elle invite tous les opérateurs économiques concernés de se présenter auprès des délégations provinciales pour leur enregistrement. Cette démarche vise la mise en place d’un dispositif de suivi et d’un accompagnement.
L’opération s’inscrit dans un état des lieux global du secteur. À l’issue du processus, l’AGASA publiera officiellement une liste des opérateurs économiques autorisés à poursuivre leurs activités après validation de leur conformité.
Pour toute information, l’AGASA rappelle que le numéro vert *1411* reste disponible.
Les opérateurs et consommateurs sont donc appelés à se conformer à cette nouvelle directive en attendant la publication de la liste des producteurs autorisés.


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